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MenuCasquinho de Caranguejo 1v2062
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| Casquinho de Carangueijo - Foto: Gastrolandia |
Retire a carne do caranguejo cozido em gua e sal, refogue com azeite, cheiro verde, cebola, tomate, limo e pimenta-de-cheiro. Coloque dentro do casco do caranguejo e cubra com farofa de farinha d’gua. Sirva como entrada. 25629
Veja tambm
Considerada uma das culinrias mais brasileiras do Pas, a gastronomia do Par tem a cultura indgena como sua maior influncia, mas tambm carrega consigo traos das cozinhas portuguesa e africana...Saiba mais
O aa pode ser consumido sem acar ou com acar e acompanhado de peixe-frito, camaro, pirarucu salgado e frito ou alguma outra carne.Saiba mais
Maior peixe de gua doce da Amaznia, o pirarucu muito apreciado pela qualidade de sua carne. Aps o dessalgue do peixe preciso cort-lo em postas e numa a prepareSaiba mais
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