Pratos Tpicos Principais 3653l

Tacac do Par - Foto: Portal do Xing

Considerada uma das culinrias mais “brasileiras” do Pas, a gastronomia do Par tem a cultura indgena como sua maior influncia, mas tambm carrega consigo traos das cozinhas portuguesa e africana. Seus ingredientes bsicos so obtidos da exuberante Floresta Amaznica, como folhas e ervas, so uma forte herana deixada pelos ndios da regio.Com mais de uma centena de espcies comestveis, as frutas regionais do origem aos doces que mais caracterizam a culinria local, dando um sabor extico s deliciosas sobremesas que enriquecem a mesa paraense, como aa, cupuau, pupunha, guaran e a manga. 1f3d56