Pratos Tpicos Principais 3653l

Po de Queijo - Foto: Pilo Mineiro (Divulgao)

A gastronomia mineira uma das manifestaes culturais mais expressivas do estado, pois em cada parte do estado h uma comida tpica diferente, com ingredientes encontrados com fartura no meio rural. Sua culinria encanta por meio das cores, dos sabores e dos aromas, e j referncia tanto para o turista nacional quanto para o visitante estrangeiro. Foi a partir do sculo XVIII que a visibilidade de Minas Gerais ou a deixar marcas na culinria nacional. Os variados e criativos usos de ingredientes fazem parte de receitas adas de gerao a gerao, chegando nossa contemporaneidade. Um dos produtos que traduz a popularidade da gastronomia mineira o tradicional po de queijo, mas a riqueza de sabores do estado grande. Veja a seguir alguns dos principais pratos da culinria tpica mineira. 17565o