Arrumadinho 39194i

Arrumadinho - Foto: Canto do Sabor

Arrumadinho o nome dado ao modo como servido esse prato: os ingredientes so arrumados lado a lado, para depois serem misturados no prato de quem vai comer. feito com macaxeira (aipim), charque, farofa, salada vinagrete e feijo verde, temperados com manteiga de garrafa. 225m4x

Ingredientes: 6x3he

- 1 kg de feijo verde
- 2 kg carne de charque
- 500 g tomates picados em pedacinho pequenos
- 300 g cebolas picadas muidos
- 1 pimento picado muido
- 1 pouco de coentro
- 700 g de farinha de mandioca torrada
- Pimenta e sal a gosto

Como fazer: 2f434t

Comee fervendo o charque depois de cortados em pedaos muidos. Retire do fogo e escorra a gua, depois frite a carne em fogo baixo. Depois de cozido o feijo, adicione todos os ingredientes e a carne frita e deixe bem arrumadinho para servir.

Nmero de doses: 6 pores
Tempo de Preparao: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 50 Minutos

Fonte: http://pt.petitchef.com

Arrumadinho - Foto: Canto do Sabor

Veja tambm

Arroz-doce

O arroz-doce, tambm conhecido como arroz de funo e arroz de leite, um prato feito de arroz cozido em leite e acar, temperado com casca de limoSaiba mais

Carne de Sol com Queijo

Tpica do nordeste brasileiro, a carne de sol, denominada tambm carne do serto, resultado de um antigo mtodo de conservao de alimentos de origem animalSaiba mais