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Arroz Doce - Foto: Paraiba J |
O arroz-doce, tambm conhecido como arroz de funo e arroz de leite, um prato feito de arroz cozido em leite e acar, temperado com casca de limo, canela em pau, gua de flor de laranjeira, cravo etc, e em geral polvilhado de canela. 4g3b1r
Ingredientes:
4 xcaras de ch de arroz cozido e sem tempero
3 xcaras de ch de leite
1 xcara de ch de leite de coco
1 xcara de ch de leite condensado
2 paus de canela
Canela em p a gosto
Como fazer:
Numa a, coloque o arroz, o leite e o leite de coco e deixe apurar no fogo mdio por cerca de 15 minutos ou at reduzir parte do lquido.
Acrescente o leite condensado, a canela, misture e deixe apurar por mais 10 minutos ou at que comece a ficar cremoso. Despeje em uma travessa ou em taas e polvilhe a canela.
Sirva gelado.
Fonte: www.receitastipicvisiteobrasil-br.noticiascatarinenses.com