Gastronomia paraense a mais bem avaliada do pas 1p4b5f

Pato no Tuucupi - Foto: Cristiano Martins (O Liberal)

Quando o assunto gastronomia, o Par desponta entre as estrelas nacionais com uma culinria de ingredientes da cultura indgena, temperada com influncias portuguesa e africana. Essa mistura regionalssima fez com que a capital do estado, Belm, se destacasse neste quesito como o destino brasileiro mais bem avaliado pelos turistas estrangeiros que visitaram o Brasil em 2016, segundo pesquisa do Ministrio do Turismo. 1i4d52

De acordo com o estudo, enquanto a gastronomia brasileira recebeu nota mxima (muito bom e bom), de 95,4% dos visitantes internacionais, a de Belm chegou ao topo, com 99,2% de aprovao. Os cheiros e sabores da fauna e da flora da Amaznia – aa, camaro, caranguejo, peixes, alm de ervas - como o jambu -, pimentas e a famosa farinha de mandioca - encantaram turistas da Frana, principal emissor de turistas para Belm em 2016, com 34% do total de visitantes, e tambm do Suriname, Estados Unidos, Holanda, Argentina, Alemanha, entre outros.

As avaliaes positivas da gastronomia dos principais destinos brasileiros, com percentuais acima dos 93%, mostram que este um ativo importante do turismo brasileiro. Entre os destinos mais bem avaliados, alm de Belm, esto Belo Horizonte (98,5%), Porto Alegre (98,2%), Paraty (97,7%) e So Paulo (97,5%), nesta ordem.