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Torta de Cupuau 2c58k

Torta de Cupua
Torta de Cupua- Foto: Site Pitadinha

O cupuau uma fruta tpica da regio de floresta amaznica, e isso inclui o Acre. Na regio no feita apenas tortas com essa fruta, mas diversos tipos de doces. Alm de bombons, tambm comum ver picols e sorvetes, no s na regio Norte, mas em todo o Pas. 632d3m

Ingredientes

  • 1 cupuau grande, 12 ovos, 1 kg de aucar, 200gr de manteiga, 1 xicara de farinha de trigo, 1 colher de sopa de maizena, 1 vidro de leite coco pequeno
  • Como fazer
  1. Bata o cupuau no liquidificador sem nada e reserve.
  2. Bata os ovos no mesmo liquidificador e va acrescentando o aucar, depois a manteiga, o trigo e a maizena.
  3. Coloque essa massa na batedeira acrescentando o cupuau batido e o leite de coco.
  4. Bata mais por alguns minutos.
  5. Caramelize a forma e ponha para assar em banho-maria no forno

Fonte: www.cybercook.com.br

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