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| Os buracos onde cozinha o carneiro - Foto: Prefeitura Mun de Campo Mouro |
Prato tpico de Campo Mouro, o carneiro no buraco a o principal atrativo de uma festa nacional com trs dias de durao, comemorada no ms de julho, desde 1990. Essa festa tem por objetivo ar a receita do carneiro e esse costume de ass-lo em um buraco para as novas geraes.
o prato tpico de Campo Mouro. A iguaria foi criada por trs pioneiros da cidade, no incio da dcada de 1960, depois de assistirem a um filme em que vaqueiros preparavam alimentos sobre brasas, dentro de um buraco cavado no cho. nio Queiroz, Joaquim Teodoro de Oliveira e Saul Ferreira Caldas, todos j falecidos, foram os pioneiros no desenvolvimento da iguaria. No incio o prato era servido esporadicamente apenas em festas de amigos, na dcada de 1980 ou a ser servido tambm quando autoridades visitavam o municpio....Saiba mais 103351
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A Festitalia surgiu em 1994, fruto do ideal dos integrantes do Circolo Italiano di Blumenau em resgatar, manter e incentivar a cultura italiana e o amor pela Itlia. Desde sua primeira edio consagrou-se...Saiba mais
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